À Noël, le plateau de fruits de mer n'est pas simplement un plat
C'est souvent le moment où tout le monde se rapproche de la table.
On ouvre les huîtres.
On attaque les pinces.
Quelqu'un demande encore de la mayonnaise.
Et le repas commence vraiment.
Combien prévoir ?
Tout dépend de la place du plateau dans votre menu.
Apéritif, entrée ou véritable repas : dites-nous comment vous avez imaginé votre soirée avant de parler quantité.
Faut-il commander ?
Pour les grandes périodes de fête, anticiper facilite évidemment l'organisation et permet de définir précisément votre besoin.
Fiala Marée propose déjà plusieurs formats de plateaux, de 1 à 4 personnes, ainsi que des compositions plus généreuses avec crabe, langoustines ou langouste selon le plateau et les arrivages.
Notre conseil pour Noël
Ne cherchez pas nécessairement le plateau le plus gros.
Cherchez celui que vos invités auront réellement plaisir à partager.
Et si certains adorent les huîtres tandis que d'autres préfèrent les crustacés, dites-le-nous.
Un beau repas commence souvent par une bonne discussion avec son artisan.